Lanzamiento de la Red CITYFOOD en Am茅rica del Sur
CITYFOOD
Las ciudades reconocen cada vez m谩s su responsabilidad en la creaci贸n e implementaci贸n de sistemas alimentarios sostenibles. Evitar el desperdicio de alimentos, brindar oportunidades de sustento digno a los actores involucrados en la producci贸n y comercializaci贸n de alimentos, as铆 como promover formas ambientalmente viables para esta producci贸n, son objetivos cada vez m谩s necesarios.
聽La Red CITYFOOD, una iniciativa gestionada por ICLEI – Gobiernos Locales para la Sustenibilidad y la Fundaci贸n RUAF – Alianzas Globales para la Agricultura Urbana y Sistemas Alimentarios Sostenibles, tiene como objetivo crear un sistema alimentario urbano-regional sostenible y resiliente.
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Para que este sistema funcione en 谩reas rurales, periurbanas y urbanas, es necesario atender las necesidades alimentarias de la poblaci贸n, garantizando la seguridad alimentaria y nutricional, as铆 como formas de promover la inclusi贸n social. Sus objetivos son mejorar el acceso de los residentes urbanos y rurales a alimentos nutritivos y saludables; y la integraci贸n de poblaciones vulnerables al desarrollo econ贸mico a trav茅s de la producci贸n, procesamiento y venta de alimentos, fomentando as铆 la agricultura urbana y periurbana.
La promoci贸n de cadenas de suministro cortas disminuye la dependencia de los modos de transporte convencionales, lo que reduce la emisi贸n de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y proporciona un aumento de la resiliencia de las ciudades ante las crisis. El proyecto ya cuenta con ciudades participantes en pa铆ses como Argentina, Brasil y Ecuador.
mayo 2017
Mayo 2018
Presentaci贸n de experiencias y establecimiento de cooperaci贸n institucional en Belo Horizonte
Presentaci贸n de la red CITYFOOD en el 1er Foro del Pacto de Mil谩n
mayo 2019
octobre 2019
Identificaci贸n de buenas pr谩cticas y formaci贸n en conjunto con la organizaci贸n Alimentaci贸n Consciente
Sensibilizaci贸n de los gobiernos locales a las dietas a base de plantas en BIO2020
Febrero 2020
Junio 2020
Facilitados por ICLEI para discutir los escenarios pospand茅micos en los sistemas alimentarios
GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS
Taller 鈥淪istemas alimentarios y pol铆ticas p煤blicas: Estrategias y alternativas para dietas sostenibles 鈥. Durante el 1er Seminario Internacional y III Seminario Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Belo Horizonte, Minas Gerais.